美酒佳餚巡禮2025：中環海濱盛大開幕
香港美酒佳餚巡禮於今日（23日）至星期日（26日）在中環海濱活動空間盛大舉行。今年匯聚了來自全球31個國家及地區的美酒美食，超過300個攤位，其中七成為美酒，三成為美食。為讓入場人士盡興而歸，活動更首次延長開放時間至午夜12時。
旅發局節目及旅遊產品拓展顧問洪忠興表示，今年「尊尚名酒區」再度回歸，帶來近500支頂級名釀，包括波爾多五大酒莊紅酒等。市民只需在場內以200元升級門票即可進入名酒區。此外，今年還有波爾多葡萄酒學校，提供紅酒品鑑技巧教學。迪士尼樂園也特設主題專區。購券總額達200元更可參與大抽獎，贏取波爾多酒莊之旅。
名酒區及美食街星光熠熠
有酒商表示，延長開放時間有助增加人流，對生意額抱有信心。在尊尚名酒區，酒商馮先生表示，重設「名酒區」能吸引高端客人，展示優質葡萄酒。白酒商黃小姐亦表示，希望延長開放時間能吸引更多客人品嚐及購買美酒。
除了國際名牌美酒，本地佳釀亦不容錯過。Jimmy主打新蒲崗本地製作的啤酒，今年更特別準備了雞尾酒等新產品。他表示，志在宣傳本地啤酒文化，並樂見活動時間延長，讓更多人可以盡情享受。
米芝蓮星級美食雲集
「名氣美食街」雲集多間米芝蓮及黑珍珠星級餐廳，帶來頂級美食體驗。米芝蓮3星富臨飯店滔哥表示，今年準備了數千隻鮑魚，對生意充滿信心。米芝蓮餐廳廚魔則準備了「分子小籠包」等獨特料理，希望向更多人展示香港美食的級數。
不少市民表示，美酒佳餚巡禮氣氛熱鬧，場地布置理想。有市民更掃了3,000多元的美酒，認為價錢划算。他們表示，每年都會參加巡禮，今年亦「目標明確」，一開門就趕過來掃貨，並品嚐美酒佳餚。
